Suhe salame

Suhe salame so izdelane iz grobo mlete divjačine, svinjine, rezane slanine, dodanih naravnih začimb in aditivov,  pri čemer prevladuje delež divjačine.

Program salam vključuje pet različnih okusov:

· jelenja salama (jelenje meso in svinjina),
· salama divjega prašiča (meso divjega prašiča in svinjina),
· lovska salama (mešano meso več vrst divjačine - jelen, divji prašič, gams, muflon in svinjina),
· gamsova salama (meso gamsa in svinjina),
· medvedja salama (meso medveda in svinjina),
· narezki in darilni seti.
Salame se uvrščajo med visoko kakovostne izdelke in se prodajajo v boljše restavracije, hotele in specializirane trgovine